08 février 2017

Poulet aux girolles

Bonjour,   ma meilleure amie m'a apporté cet été des girolles de son Autriche natale et du coup j'ai eu envie de nous en faire un bon petit plat avec du poulet     c'est la première fois que j'en mangeai et j'ai vraiment apprécié, j'en achèterai dès la saison c'est certain   en attendant place à la recette       Recette :   3 belle escalopes de poulet 300g de girolles 300g de spaghetti 20cl de crème fraîche sel poivre ciboulette huile       Détaillez le... [Lire la suite]
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06 février 2017

Porc au caramel

Bonjour,     après les brochettes au fromage, voici le plat principal que j'ai fait pour le nouvel an chinois     c'est une recette que j'ai piqué chez ma copinaute Dominique et franchement je ne le regrette pas...zhom a trouvé ça bien meilleur que chez le chinois, bcp moins sucré et surtout moins gras...youppi     on y va???       Recette :   1 kg de sauté de porc 1 oignon 1cs de gingembre en poudre (pas trouvé de frais) 5cs de sucre roux 4cs de sauce soja ... [Lire la suite]
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02 février 2017

Courge spaghetti au reblochon

Bonjour,     voila un délicieux plat que nous aimons particulièrement avec zhom, mon dernier un peu moins mais il en mange quand même...     hop c'est parti pour la recette         Recette :   1 courge spaghetti 200g de lardons 1/2 reblochon 2 beaux oignons 20cl de crème fraîche liquide 2cs de vin blanc (facultatif) sel poivre         Piquez la courge de plusieurs coup de couteau et faites la cuire au four à micro-ondes pendant 5 min... [Lire la suite]
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02 février 2017

Nouvelle version des recettes...

Bonjour,     alors voila, mon idée pour le blog c'est de faire des recettes simples, facile et surtout ne demandant pas bcp d'ingrédients     le principe sera d'avoir 3 ingrédients maximum (sans compter l'assaisonnement : ail, oignon, vin blanc, sel, poivre....) et de cuisiner en un minimum de temps (environ 15/20min) pour les jours ou l'on a pas forcement le temps ou pour mamans pressées....     les 3 ingrédients seront donc mis en couleurs (mauve) ce qui permettra de les voir rapidement  ... [Lire la suite]
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31 janvier 2017

Brochettes de boeuf au fromage

Bonjour,   samedi c'était le nouvel an chinois (année du coq) et du coup j'ai eu envie de faire quelques petites choses pour mes hommes   ces brochettes, on aime bien en prendre quand on va au resto chinois, alors hop dans ma liste d'achat et voila le résultat...   c'est super bon et super facile à faire, c'est parti...       Recette :   1 bon morceau d'emmental 10 tranches de carpaccio (de préférence non mariné) de la sauce teriyaki sel, poivre, pic en bois huile   ... [Lire la suite]
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30 janvier 2017

Bonne année

Bonjour,   et oui me revoila et comme on a jusqu'à la fin du mois pour le faire je vous souhaite donc une   bonne année     qu'elle vous apporte JOIE BONHEUR ET SANTE     j'ai, cette fois ci, bien l'intention de revenir vous voir avec de nouvelles recettes et surtout un nouveau souffle pour mon blog     je vous retrouve très vite pour une nouvelle recette très attendu par certaines   bonne journée    
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14 septembre 2016

Flan de légumes

Bonjour,     je ne sais pas vous, mais chez moi les enfants ont un peu de mal avec certains légumes et notamment les haricots verts...alors quand j'en fait, il en reste toujours     j'ai donc eu l'idée de les mettre dans un flan avec un reste de maïs et quelques lardons et la, miracle, ça passe tout seul !!!!         Recette : 150g de haricots verts 50g de maïs 100g de lardons 3 oeufs 1cs de farine 50cl de lait gruyère râpé sel poivre ciboulette cumin     ... [Lire la suite]
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12 septembre 2016

Madeleines au beurre de cacahuète en coque de chocolat

Hello bonjour,   et oui ça fait un moment que je ne suis pas venue vous voir mais entre les vacances et ma convalescence j'ai eu un peu de mal à passer en cuisine...bien que j'ai fait à manger à ma tribu mais des choses plutôt simple, des salades ou des choses déjà publier...bref je reviens doucement     je voulais aussi remercier tous les nouveaux inscrits sur ma page facebook, ça fait plaisir     aller aujourd'hui je vous propose de délicieuses madeleines que j'ai fait pour les petits que je garde... [Lire la suite]
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20 juin 2016

Crumble de courgettes/poulet/chèvre

Bonjour,     c'est chez ma copinaute Carole que j'ai vu cette recette et comme j'avais tous les ingrédients et bien je me suis mise aux fourneaux et ce fut un régal....même les enfants ont apprécié         Recette : 1 kilo de courgettes 4 hauts de cuisses de poulet cuits (ou escalopes) 1/2 chèvre frais 1 oignon 75 g de beurre 5 TUC thym romarin (ou nature) 100g de farine 1 poignée de pignons de pin sel poivre curry             Épluchez l'oignon,... [Lire la suite]
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08 juin 2016

Moelleux poires/chocolat

Bonjour,   je ne vous oublie pas, mais la motivation et le manque de temps ont raison de moi pour l'instant et ça risque de durer un peu pendant ce mois de juin...     aujourd'hui un délicieux moelleux fait avec les restes de poires au sirop que ma princesse n'a pas utilisé pour faire son dessert avec ses copines..bah oui rien ne se perd chez moi         Recette :   1 pot de yaourt (garder le pot pour les mesures suivantes) 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de... [Lire la suite]
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