Courge spaghetti au reblochon

Bonjour,

voila un délicieux plat que nous aimons particulièrement avec zhom, mon dernier un peu moins mais il en mange quand même...

hop c'est parti pour la recette

Recette :

1 courge spaghetti

200g de lardons

1/2 reblochon

2 beaux oignons

20cl de crème fraîche liquide

2cs de vin blanc (facultatif)

sel poivre

Piquez la courge de plusieurs coup de couteau et faites la cuire au four à micro-ondes pendant 5 min puissance 700W. 

Retournez la et recommencez encore 2 fois. Donc au final elle a cuit environ 15 min. Surveillez car elle pourrait exploser dans le micro-ondes (oui ça sent le vécu lol).

Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons. Faites revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive et une fois le gras rendu, ajoutez les oignons (ça évite de mettre trop de gras). Laissez rissoler, assaisonnez et versez le vin puis la crème fraîche.

Coupez la courge en deux et retirez les pépins sans trop gratter. Mettez la dans un plat allant au four.

Versez la préparation dans les deux moitiés. Coupez le reblochon en deux dans l'epaisseur et placez le dessus, croûte vers le bas pour que le fromage reste coulant.

Faites cuire à four chaud, th 6 - 180° pendant 20/25min (le fromage doit être gratiné). Servez immédiatement

Remarque :

pour nous c'est un plat complet, on peux rajouter une salade ou du riz si vous êtes gourmand...

Comments

[brunomimi2008]

simple et délicieux

[Cécile]

Bonjours, une recette bien gourmande qui change de la tartiflette! Bonne idée, je n'y aurait sans doute pas pensé! Bon dimanche!

[Domi]

avec une salade ca me va ... faut juste trouver courge spaghettis et reblochon lollll (mais pour ça j'ai mes réserves au congélo ;-) )

bizzz