La cuisine de Juste

11 décembre 2017

Feuilletés aux graines

Bonjour, hier midi nous recevions ma cousine et son mari...bien sur le repas était prêt mais j'avais un peu zappé l'apéro !!! une pâte feuilleté au frais, quelques graines dans les placards et le tour est joué... vous me suivez?? Recette : 1 pâte feuilleté...

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Tags: pâte feuilleté, sésame, graines de tournesol, pavot, courge

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6 mars 2017

Gougères au comté

Bonjour, ma cousine chérie me ramène régulièrement un excellent comté de l'Ain ou nous avons passé toutes nos vacances quand nous étions gamines et pour le conserver plus longtemps je le râpe et le mets au congèle. ayant sorti un sachet, il en restait...

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Tags: oeuf, comté, gougère

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17 juillet 2015

Baguette surprise

Bonjour, aujourd'hui, dernière recette de la semaine et c'est une recette que j'avais proposé à l'apéro pour les 18 ans de ma princesse...j'avais fait un carton !!! Recette : 1 baguette 150g de fromage frais (type St Morêt) 150g de jambon 50g de gruyère...

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Tags: oeuf, jambon, baguettes, apéro

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16 juillet 2015

Crevettes au lard

Bonjour, aujourd'hui une petite recette vite faite que l'on peux faire sur la plancha (si on en a une) ou sinon à la poêle ça va aussi hein... c'est le même principe que les pruneaux au lard mais cette version est plus appréciée par ceux qui n'aiment...

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Tags: crevettes, apéro, lard

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15 juillet 2015

Dip d'arichaut

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette qui, encore une fois, fait fureur dans la famille et qui est très vite prête Recette : 1 bocal de coeur d'artichaut 1 pot de ricotta 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 1 trait de citron sel poivre...

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Tags: artichaut, apéro, huile d'olive, ricotta

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14 juillet 2015

Mojito*

Bonjour, en ce jour férié du 14 juillet, je vous propose une petite boisson alcoolisée que nous avons apprécié...même s'il m'est devenu difficile de boire de l'alcool maintenant et avec cette chaleur c'est bien agréable mais assez traître donc faites...

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Tags: citron, cocktail, menthe

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13 juillet 2015

Cacahuètes aux 4 épices

Bonjour, cette semaine c'est une récap "apéro" que je vous propose.... et pour commencer, une recette que toute ma famille apprécie, d'ailleurs j'en fait à quasiment toutes les réunions familiales Recette : 250g de cacahuètes émondées 1cc de sel 1/2cc...

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Tags: épices, apéro, cacahuète

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