Filet mignon sauté au sésame

2 juin 2015

Bonjour,

voila donc la recette que j'ai fait avec les restes du filet mignon que j'ai fait séché et dont la recette est LA

il n'y avait pas grand chose donc c'est une recette pour une personne mais vous pouvez la faire avec tout le filet mignon pour faire un repas familial

Recette:

150g de filet mignon

1cs de sauce soja

1cs de d'huile d'olive

1cs de sésame

ciboulette poivre

Dans un cul de poule, mettez la sauce soja, l'huile, le sésame ainsi que l'assaisonnement et mélangez bien.

Coupez la viande en petits morceaux et mettez la dans le cul de poule. Mélangez pour bien enrober les morceaux de la sauce. Couvrez et placez au frais pour une heure.

Dans une poêle, mettez un peu d'huile puis versez la viande et la marinade et faites cuire à feu vif quelques minutes. Vous pouvez rajouter une cs d'eau pour faire un peu de sauce.

Servez chaud avec des pâtes, du riz, des pommes de terre...