22 décembre 2015

Renversé à la banane

Bonjour,     l'autre jour, en allant faire mes courses, j'ai récupéré des bananes gratuitement car elles n'etaient (soit disant) plus vendable     j'ai donc eu envie de les transformer en gâteau et j'ai trouvé mon bonheur ICI....on s'est régalé     Recette:   3 bananes bien mûres caramel liquide 3 oeufs 150g de sucre 10cl d'huile neutre 180g de farine 1 sachet de levure chimique 4cs de noix de coco râpée 2cs de crème fraîche 2cs de rhum           ... [Lire la suite]
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21 décembre 2015

Fruits déguisés

Bonjour,     aujourd'hui je vous propose une petite friandise que l'on faisait souvent avec ma maman au moment des fêtes, et on les enrobés même dans le caramel...     on faisait aussi avec des pruneaux et des noix mais ici ils préfèrent juste avec les dattes     Recette:   250g de datte (deglet nour pour moi) 200g de pâte d'amande de bonne qualité           Incisez la datte sur la longueur mais sans ouvrir le fruit complètement, retirez le noyau,... [Lire la suite]
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18 décembre 2015

Mendiants

Bonjour,     aujourd'hui une autre jolie friandise pour les cadeaux gourmands de Noël...et toujours aussi simple à faire et qui fait plaisir     Recette :   200g de chocolat (noir, lait, blanc, caramel...) des fruits secs (amandes, noisettes, noix, pistache, pékan...) des fruits confits (ananas, coco, papayes, raisins secs, poires...)         Faites fondre le chocolat au bain marie ou dans un appareil à fondu chocolat (chocolatière). Déposez l'équivalent d'une cuillère à... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

bounty maison

Bonjour,     l'autre jour je vous proposais ma tartelette bounty mais je fais aussi des boules en bounty pour mes cadeaux gourmands de fin d'année et je sais qu'elles sont très appréciées de la famille et des amis...n'est-ce pas Ghislaine, Julie, Olivia et les autres???   voici donc la recette que je fais chaque année   Recette:   200g de chocolat noir 80g de noix de coco râpé 50g de lait concentré sucré 2cs de crème fraîche liquide entière noix de coco râpé pour la déco     ... [Lire la suite]
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14 décembre 2015

Marrons glacés maison

Bonjour,     aujourd'hui je vous propose une recette que je fais tous les ans au moment des fêtes, et j'ai d'ailleurs la tête dedans...     elle n'est pas compliqué mais longue (6 jours) donc il faut la commencer rapidement   Recette:   ATTENTION IL FAUT 6 JOURS POUR CETTE RECETTE   1 bocal de de châtaignes cuites au naturel 40cl d'eau 400g de sucre 1 gousse de vanille 1cs de sucre glace           Dans une casserole mettez l'eau et le sucre avec la... [Lire la suite]
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11 décembre 2015

Craquelés au citron

Bonjour,     tiens, encore du citron dans ma cuisine.....ben oui, j'vous l'avais dit, je suis dans ma période citron et visiblement ça plaît bien à ma tribu alors je continue     cette recette je l'ai piqué chez ma copinaute Christine et je n'ai rien changé à la recette, elle est parfaite...comme elle     Recette:   1 oeuf 100g de beurre 120g de sucre 1 jus et le zeste d'un citron 300g de farine 1/2 sachet de levure sucre semoule sucre glace         Dans... [Lire la suite]
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09 décembre 2015

Cake au citron

Bonjour,     l'autre matin (un samedi) je me suis réveillée avec une envie de cake au citron...alors hop, dés le petit déj avalé, je me suis mise en cuisine et voila le résultat....un pur régal     c'est une recette ultra facile et simple mais qui fait toujours son effet     Recette :   1 yaourt nature 2 pots de yaourt de farine 1 pot de yaourt de maïzena 2 pots de yaourt de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique le jus d'un citron jaune et d'un citron vert +... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

Sapin en meringue

Bonjour,     aujourd'hui, plus qu'une recette c'est une façon de recycler les blancs d'oeufs en préparant Noël que je vous propose     on adore les meringues alors j'ai eu envie de les faire de façon ludique pour garnir mes paniers gourmands     Recette :   1 blanc d'oeuf 50g de sucre semoule 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert pomme quelques vermicelles chocolat, coloré ou des étoiles sucre glace         Dans un bol, mettez le blanc d'oeuf avec... [Lire la suite]
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03 décembre 2015

Soleil au jambon et fromage

Bonjour,     ca fait un moment que je vois cette recette sur le groupe facebook "Fait Maison" et je l'ai enfin testée     pour une première j'ai fait simple mais je pense que je vais récidiver avec d'autres ingrédients et servi avec une bonne salade c'est parfait pour un dîner rapide, voir un apéro       Recette:   2 pâtes feuilletés 4 fines tranches de jambon 8-10 tranches de cheddar moutarde gruyère râpé         Étalez une pâte, badigeonnez la de... [Lire la suite]
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01 décembre 2015

Sirop pour la gorge

Bonjour,     Et ben oui, ca fait un moment que je ne suis pas passée par ici....un peu la flemme, un peu de pb d'ordi et un peu malade....donc voila     justement, comme j'ai été malade ce WE et que j'avais préparé ce remède, j'ai pu le tester et j'en suis ravie...franchement     je l'ai vu fleurir sur pas mal de blog du coup je ne sais pas vraiment d'ou il vient     Recette:   1 citron bio 300g de miel (thym de préférence) 5cm de gingembre 1 bocal      ... [Lire la suite]
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