18 mai 2017

Camembert farci

Bonjour,     aujourd'hui une petite recette que je voulais faire depuis un moment...j'avais rapidement noté la recette sur un bout de papier mais impossible de me souvenir d'ou elle vient   j'avais un camembert un peu fait, du coup le goût était un peu prononcé, vous pouvez en prendre un peu moins avancé   servi avec une belle salade, ça fait un délicieux repas du soir     vous me suivez??       Recette :   1 camembert 200g de lardons 2 oignons 1 pâte... [Lire la suite]
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13 mars 2017

Filet mignon au pesto

Bonjour,       au début je voulais faire une recette de ma copinaute Dominique mais malheureusement il me manquait plusieurs ingrédients, j'ai donc changer mon fusil d'épaule et voila le résultat...une belle recette sortie droit de mon imagination...j'adore     c'est parti...       Recette :   1 filet mignon (+/- 450g) 100g de pesto 1 oignon 10cl de crème fraîche 10cl de vin blanc 10cl d'eau sel poivre               ... [Lire la suite]
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02 février 2017

Courge spaghetti au reblochon

Bonjour,     voila un délicieux plat que nous aimons particulièrement avec zhom, mon dernier un peu moins mais il en mange quand même...     hop c'est parti pour la recette         Recette :   1 courge spaghetti 200g de lardons 1/2 reblochon 2 beaux oignons 20cl de crème fraîche liquide 2cs de vin blanc (facultatif) sel poivre         Piquez la courge de plusieurs coup de couteau et faites la cuire au four à micro-ondes pendant 5 min... [Lire la suite]
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14 mars 2016

Galette de sarrasin oignon/champignon

Bonjour,     pour la chandeleur les enfants voulaient des crêpes salées et pour une fois j'ai voulu faire moi même mes galettes de sarrasin....ben je recommencerai car elles étaient très bonnes     je les ai garni avec un mélange d'oignons caramélisés au vin blanc et de champignons frais...un régal       Recette : Pour les galettes : 330g de farine de sarrasin (blé noir) 10g de gros sel 75cl d'eau froide 1 oeuf   Pour la garniture : 3 gros oignons 250g de... [Lire la suite]
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28 septembre 2015

Rôti de porc au citron confit

Bonjour     aujourd'hui je vous propose la recette faite avec les citrons confits dont je vous avez donner la recette ICI     on s'est régalé mais ce fut un peu trop acide, je mettrai donc moins de citron la prochaine fois   Recette:   1 rôti de porc 1 citron confit coupé en quartier 1 oignon 10cl de vin blanc 10cl d'eau 1 bouillon cube olives vertes et champignons en quantité à votre goût sel poivre huile d'olive romarin       Dans une cocotte en fonte, faites... [Lire la suite]
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11 juillet 2015

Vous avez réalisé...#6

Bonjour,     aujourd'hui c'est Annick qui m'a fait l'honneur de tester ma tarte oignon/mascarpone     et tout comme moi, elle l'a trouvé délicieuse...       et vous, quelle recette avez vous testé???
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08 mai 2015

Tarte oignon/mascarpone

Bonjour,     voila une délicieuse tarte qui a conquis toute la tribu     c'est une recette que j'ai trouvé chez Magalie mais je n'ai pas fais sa pâte à tarte car j'avais une pâte brisée à utiliser....   Recette:   1 pâte brisée ou maison 250g de mascarpone 500g d'oignon 170g de vin blanc 3 oeufs sel poivre paprika huile d'olive 50g de gruyère râpé         Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la et réservez au frais. Épluchez et émincez les oignons.... [Lire la suite]
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24 mars 2015

Oeufs gratinés à la tomate

Bonjour,   aujourd'hui je vous propose une recette trouvée sur le blog de ma copine Annick et que zhom et moi avons apprécié, mais les enfants un peu moins   c'est une recette simple et facile à faire, parfaite pour un retour de piscine...   Recette pour 4 : 8 oeufs 2 oignons 2cs de concentré de tomates 15cl de vin blanc 100g de gruyère râpé 20cl de crème fraîche 20g de beurre sel, poivre Faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 6 min, refroidissez les et écalez les.... [Lire la suite]
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