07 avril 2017

Tarte poire/coco

Bonjour,     j'avais quelques poires qui commençaient à fatiguer et j'avais envie de faire une bourdaloue mais c'était sans compter sur fifille qui n'avait pas envie d'amande...on a donc décidé de changer et de mettre de la noix de coco....     résultat c'est un régal, même si c'était un peu sucré à notre goût     vous me suivez ???       Recette :   1 pâte feuilleté 4 poires 50g de noix de coco râpée 3 oeufs 150g de sucre (c'est un peu trop, on peux enlever... [Lire la suite]
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09 avril 2016

Vous avez réalisé...#13

Bonjour,     aujourd'hui c'est Barbara que je me mets à l'honneur...     elle a testé ma recette de tarte au fromage blanc en y ajoutant des litchis...c'est une belle idée       et vous, quelle recette avez vous testé???
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23 mars 2016

Tarte au fromage blanc, coulis de pêches

Bonjour,     aujourd'hui une recette zéro gaspi que j'ai piqué chez ma copine Nathalie...     j'avais vu passer cette recette qui me plaisait bien et comme j'avais du fromage blanc quelque peu dépassé au niveau de la date et que personne ne voulais consommer, je l'ai recyclé et bizarrement tout est parti...lol     j'ai juste mis un coulis de fruits jaunes (pêches) plutôt que rouge comme Nathalie         Recette :   1 pâte feuilleté 300g de fromage blanc... [Lire la suite]
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20 janvier 2016

Tarte poire/chocolat

Bonjour,   quelques poires dans le compotier que personne ne mange, alors pour ne pas les perdre je les ai transformé en tarte et la, miracle...tout le monde en mange !!!!     Recette:   1 pâte feuilletée 200g de chocolat noir (Valrhona pour moi) 20cl de crème fraîche 4 poires bien mûres 25g de sucre 1 oeuf 50g de poudre d'amande         Dans un bol, faites fondre le chocolat avec 4cs de crème fraîche. Laissez tiédir. Déroulez la pâte, placez la dans un moule avec la feuille... [Lire la suite]
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10 novembre 2015

Tartelette bounty

Bonjour,     l'autre jour, la maman de Petite Chérie (copine de Bogosse) est venue faire un peu de cuisine avec moi...et elle avait envie de faire une tarte aux pommes     elle a donc fait sa tarte et comme il restait un peu de pâte j'en ai profité pour nous faire un petit dessert pour le soir...       Recette:   Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 4cl d'eau 2cs de sucre Pour la garniture : 50g de noix de coco râpé 3cs de lait... [Lire la suite]
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25 juillet 2015

Vous avez réalisé...#7

Bonjour,     aujourd'hui c'est ma copinaute Barbara qui a testé l'une de mes recettes avec cette magnifique tarte à l'oignon et mascarpone en y ajoutant quelques petites choses en plus....   et visiblement son bonhommet et elle se sont régalés....       et vous, quelle recette avez vous testé???
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11 juillet 2015

Vous avez réalisé...#6

Bonjour,     aujourd'hui c'est Annick qui m'a fait l'honneur de tester ma tarte oignon/mascarpone     et tout comme moi, elle l'a trouvé délicieuse...       et vous, quelle recette avez vous testé???
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08 mai 2015

Tarte oignon/mascarpone

Bonjour,     voila une délicieuse tarte qui a conquis toute la tribu     c'est une recette que j'ai trouvé chez Magalie mais je n'ai pas fais sa pâte à tarte car j'avais une pâte brisée à utiliser....   Recette:   1 pâte brisée ou maison 250g de mascarpone 500g d'oignon 170g de vin blanc 3 oeufs sel poivre paprika huile d'olive 50g de gruyère râpé         Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la et réservez au frais. Épluchez et émincez les oignons.... [Lire la suite]
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20 février 2015

Tatin pommes/banane

Bonjour,   à deux jours de partir en vacances, il me restait 3 pommes et 1 banane qui s'ennuyaient dans le compotier et bien sur personne n'avait envie de les manger comme ça....   alors hop, une tarte mais en version tatin, ce qui leur plaît bien plus...   Recette : 3 pommes 1 banane 1 pâte feuilleté du caramel liquide maison Dans un moule à tarte, versez du caramel liquide et répartissez le bien sur tout le moule. Coupez les pommes en petits dés et la banane en rondelles. Disposez les sur le caramel.... [Lire la suite]
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