09 mars 2016

Energy balls amande/érable

Bonjour,     aujourd'hui c'est chez Patchouka que j'ai piqué la recette mais comme d'habitude je l'ai adapté à mes ingrédients....et comme d'habitude je ne le regrette pas     par contre, sur demande de mon "petit" dernier j'en ai roulé certaines dans de la coco ou du chocolat ce qui n'a pas déplu...       Recette :   125g d'amandes ou noix de pékan 50g de flocons d'avoine 3cs de sirop d'érable 1 pincée de fleur de sel noix de coco chocolat         ... [Lire la suite]
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25 février 2016

Visite gourmande à Paris

Bonjour,     mardi j'avais un rdv médical sur Paris et bien que je ne sois qu'à une heure en RER je n'y vais quasiment jamais...j'ai donc eu envie de faire un tour avec ma fille qui m'a gentillement accompagné     après mon rdv nous sommes allée faire un tour au centre commercial Beaugrenelle (15e) ou nous sommes tombé nez à nez avec "la Pâtisserie des Rêves" de Philippe Conticini...un régal pour les yeux   ses pâtisseries sont misent sous cloches et vendues soit entières soit en part individuelle... [Lire la suite]
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11 décembre 2015

Craquelés au citron

Bonjour,     tiens, encore du citron dans ma cuisine.....ben oui, j'vous l'avais dit, je suis dans ma période citron et visiblement ça plaît bien à ma tribu alors je continue     cette recette je l'ai piqué chez ma copinaute Christine et je n'ai rien changé à la recette, elle est parfaite...comme elle     Recette:   1 oeuf 100g de beurre 120g de sucre 1 jus et le zeste d'un citron 300g de farine 1/2 sachet de levure sucre semoule sucre glace         Dans... [Lire la suite]
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02 novembre 2015

Sablés aux 5 graines

Bonjour,     aujourd'hui je vous propose une recette qui me plaît bien à moi et un peu moins au reste de ma famille, pour une fois     j'aime bcp manger des graines de toutes sortes et la elles sont toutes réunis dans le même biscuit...trop cool     Source : Clic&cook Recette :   125g de farine 1/2 sachet de levure 75g de cassonade 15g de graines de pavot 15g de graines de sésame 15g de graines de tournesol 15g de graines de courges 15g de pignon de pin 75g de beurre 1/2 sel... [Lire la suite]
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19 octobre 2015

Cannelés bordelais

Bonjour,     j'ai été un peu absente du blog la semaine dernière, mais pas eu bcp de temps....désolée     je me rattrape avec une délicieuse recette que j'ai repris de mon ancien blog ICI et qui fait toujours l'unanimité à la maison     Recette à préparer la veille:   1/4 l de lait 25g de beurre 50g de farine 125g de sucre 1 oeuf + 1 jaune 1/2 cc d'extrait de vanille 4 cc de rhum 3 à 4 gouttes d'arome amande amère           Faire bouillir le lait et le... [Lire la suite]
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22 mai 2015

Cookies au chocolat blanc

Bonjour,     en faisant du rangement dans mes placards, j'ai retrouvé quelques palets de chocolat blanc et j'ai eu envie d'en mettre dans des cookies     bien que les enfants ne soient pas fan du chocolat blanc, il n'en reste plus un seul....bon signe, non????   Recette: 150g de farine 110g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre mou 70g de palets de chocolat blanc (Valrhona) 1cc de levure chimique           Dans un saladier, mélangez... [Lire la suite]
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