19 décembre 2017

Gingembre confit

Bonjour,     je viens de passer une semaine en arrêt de travail pour cause de chute sur du verglas alors je me suis occupée un peu     j'avais aperçu cette recette dans un magasin dans une salle d'attente et comme nous sommes amateurs de ce genre de friandises j'en ai profité     vous me suivez???       Recette :   500g de racine de gingembre 500g de sucre 1/2l d'eau sucre en poudre             Épluchez le gingembre et... [Lire la suite]
Posté par Juste77 à 02:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 février 2017

Porc au caramel

Bonjour,     après les brochettes au fromage, voici le plat principal que j'ai fait pour le nouvel an chinois     c'est une recette que j'ai piqué chez ma copinaute Dominique et franchement je ne le regrette pas...zhom a trouvé ça bien meilleur que chez le chinois, bcp moins sucré et surtout moins gras...youppi     on y va???       Recette :   1 kg de sauté de porc 1 oignon 1cs de gingembre en poudre (pas trouvé de frais) 5cs de sucre roux 4cs de sauce soja ... [Lire la suite]
Posté par Juste77 à 02:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 mai 2016

Carott cake

Bonjour,     j'avais quelques carottes à utiliser rapidement et bizarrement Patchouka propose son carott cake à ce moment la...ni une ni deux, je me suis mise en cuisine pour faire ce délicieux cake que nous dégustions quand nous allions voir mon arrière grand mère en Alsace et que j'avais un peu oublié     je n'ai pas fait le même glaçage car je n'avais pas de fromage frais et que ma tribu n'aime pas trop ça, mais vous pouvez le faire si le coeur vous en dit        Recette : ... [Lire la suite]
Posté par Juste77 à 02:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
01 décembre 2015

Sirop pour la gorge

Bonjour,     Et ben oui, ca fait un moment que je ne suis pas passée par ici....un peu la flemme, un peu de pb d'ordi et un peu malade....donc voila     justement, comme j'ai été malade ce WE et que j'avais préparé ce remède, j'ai pu le tester et j'en suis ravie...franchement     je l'ai vu fleurir sur pas mal de blog du coup je ne sais pas vraiment d'ou il vient     Recette:   1 citron bio 300g de miel (thym de préférence) 5cm de gingembre 1 bocal      ... [Lire la suite]
Posté par Juste77 à 02:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 mai 2015

Sauté de filet mignon à l'asiatique

Bonjour,   aujourd'hui une petite recette vite faite avec le reste du filet mignon que je vous proposais ICI   je peux vous dire que je me suis régalée et que je risque de le refaire mais en version familiale     Recette pour une personne:   150g de filet mignon 1cs de sauce soja 1cs d'huile d'olive 1cs de miel 1cc de gingembre en poudre ail en poudre poivre ciboulette       Coupez la viande en petits cubes. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce et ajoutez... [Lire la suite]
Posté par Juste77 à 02:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,