23 mai 2016

Layer cake girly

Bonjour,     pour mon anniversaire (oui je sais j'ai un peu de retard!!) je voulais un gâteau girly et un truc a étage...le layer cake s'est donc naturellement imposé a moi...     je me suis inspiré de celui que j'avais fait pour mon fils il y a quelques temps ICI en y apportant quelques petits changement         Recette : Pour le gâteau : 8 oeufs 220g de sucre 240g de farine 1/2 sachet de levure 2cs d'eau de rose 1 pincée de sel colorant alimentaire rose et rouge ... [Lire la suite]
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16 mai 2016

Carott cake

Bonjour,     j'avais quelques carottes à utiliser rapidement et bizarrement Patchouka propose son carott cake à ce moment la...ni une ni deux, je me suis mise en cuisine pour faire ce délicieux cake que nous dégustions quand nous allions voir mon arrière grand mère en Alsace et que j'avais un peu oublié     je n'ai pas fait le même glaçage car je n'avais pas de fromage frais et que ma tribu n'aime pas trop ça, mais vous pouvez le faire si le coeur vous en dit        Recette : ... [Lire la suite]
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11 avril 2016

Mouskoutchou citron

Bonjour,     c'est sur le blog de ma copine Nathalie que j'ai vu cette recette qui m'a fait de l'oeil...     comme je n'ai toujours pas de Thermomix je l'ai fait dans un saladier et c'est très aussi hein...lol           Recette : 3 oeufs 200g de sucre 200g de farine 100g de lait  100g d'huile de tournesol (Isio 4 pour moi) 1 citron (jus et zeste) 1 sachet de levure chimique             Dans un saladier, fouettez... [Lire la suite]
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12 février 2016

Gâteau au chocolat sans oeuf ni beurre

Bonjour,     c'est chez ma copine Nathalie que j'ai trouvé la recette et j'ai eu envie de la tester...     très pratique si l'on est en panne d'oeuf et de beurre ou pour les intolérants...bien que j'avais les deux à la maison hein     Recette:   3 verres de farine 2 verres de sucre 2 verres d'eau 2cs de cacao 1/2 verre d'huile 1/2cc de sel 1 sachet de levure chimique         Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et mélangez bien de manière a obtenir... [Lire la suite]
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09 octobre 2015

Maxi kind'délice

Bonjour,     le week-end dernier on a fêté les 24 ans de Bogosse et même s'il a quitté la maison, il a pu choisir son repas...mais il m'a laissé faire pour le dessert     j'avais envie de chocolat, de mousse et de douceur....je me suis donc re-penchée sur le kind'délice que j'avais déjà testé mais raté...     cette recette je l'ai trouvé chez ma copinaute Christhummm, qui elle l'a trouvé à la Super Superette     ça fait très "cannibale" mais je n'ai pas eu le temps de prendre une... [Lire la suite]
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27 avril 2015

Gâteau mascarpone/poire/chocolat

Bonjour,   il y a quelques temps je vous présentais mon gâteau au mascarpone/pommes et dans les remaques je disais que je le tenterai bien avec des poires et du chocolat....et ben voila, il est fait   et grâce aux judicieux conseils de ma copine Nathalie je lui ai rajouté une pointe de piment d'Espelette et c'est un délice     Recette :   2 poires 250g de mascarpone 50g de beurre 50g de sucre roux + 30g de sucre candi brun 3 oeufs 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de chocolat... [Lire la suite]
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15 avril 2015

Gâteau mascarpone/pommes

Bonjour,   on aime bien, enfin surtout les enfants et zhom, avoir un gâteau pour grignoter au goûter ou juste comme ça, pour le plaisir....   j'avais un pot de mascarpone en fin de vie et quelques pommes qui s'ennuyaient, alors hop voila de quoi satisfaire la gourmandise de ma tribu   Source : le journal des femmes   Recette: 2 pommes 10g de beurre 3 cs de sucre candi brun 50g de beurre 1/2 sel 250g de mascarpone 80g de sucre roux 3 oeufs 120g de farine 1/2 sachet de levure 20g de raisins secs... [Lire la suite]
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10 avril 2015

Gravity cake de Pâques

Bonjour,   aujourd'hui je vous propose le gravity cake que j'ai proposé à ma tribu pour Pâques   le gâteau est un gâteau pot de crème fraîche trouvé sur la page facebook de Papa en cuisine qui comme son cousin le gâteau de yaourt, utilise le pot de crème fraîche comme mesure   j'ai ensuite fait une déco avec le principe du gravity cake avec des oeufs en sucre, j'ai bcp galéré mais ça m'a bien plu donc j'essayerai avec d'autres bonbons   Recette :   Pour le gâteau : 1 pot de crème fraîche... [Lire la suite]
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30 mars 2015

Gâteau au lait chaud

Bonjour,   sitôt vu la recette sur le blog de Pomme, sitôt dans ma cuisine pour le faire pour le goûter des enfants....et aucun regret   Recette : 3 oeufs 120g de sucre 120ml de lait 170g de farine 50g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 gousse de vanille 1 pincée de sel amandes effilées Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le beurre et la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Réservez. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez la... [Lire la suite]
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