Bonjour, le temps commence à se rafraîchir (enfin) alors un bon velouté pour se réchauffer ça fait du bien... il parait qu'on peux aussi appeler ça une crème Dubarry mais en cherchant sur le net, il y a plusieurs recettes (avec ou sans poireau, avec ou...

Bonjour, il fait bien froid en ce moment, alors pour réchauffer ma tribu le soir, je fais des soupes et veloutés.... celui-la est à la carotte (parce que ça rend aimable!!) avec une pointe de cumin...un délice Recette : 1 kg de carottes 2 belles pommes...