02 février 2017

Nouvelle version des recettes...

Bonjour,     alors voila, mon idée pour le blog c'est de faire des recettes simples, facile et surtout ne demandant pas bcp d'ingrédients     le principe sera d'avoir 3 ingrédients maximum (sans compter l'assaisonnement : ail, oignon, vin blanc, sel, poivre....) et de cuisiner en un minimum de temps (environ 15/20min) pour les jours ou l'on a pas forcement le temps ou pour mamans pressées....     les 3 ingrédients seront donc mis en couleurs (mauve) ce qui permettra de les voir rapidement  ... [Lire la suite]
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31 janvier 2017

Brochettes de boeuf au fromage

Bonjour,   samedi c'était le nouvel an chinois (année du coq) et du coup j'ai eu envie de faire quelques petites choses pour mes hommes   ces brochettes, on aime bien en prendre quand on va au resto chinois, alors hop dans ma liste d'achat et voila le résultat...   c'est super bon et super facile à faire, c'est parti...       Recette :   1 bon morceau d'emmental 10 tranches de carpaccio (de préférence non mariné) de la sauce teriyaki sel, poivre, pic en bois huile   ... [Lire la suite]
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30 janvier 2017

Bonne année

Bonjour,   et oui me revoila et comme on a jusqu'à la fin du mois pour le faire je vous souhaite donc une   bonne année     qu'elle vous apporte JOIE BONHEUR ET SANTE     j'ai, cette fois ci, bien l'intention de revenir vous voir avec de nouvelles recettes et surtout un nouveau souffle pour mon blog     je vous retrouve très vite pour une nouvelle recette très attendu par certaines   bonne journée    
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14 septembre 2016

Flan de légumes

Bonjour,     je ne sais pas vous, mais chez moi les enfants ont un peu de mal avec certains légumes et notamment les haricots verts...alors quand j'en fait, il en reste toujours     j'ai donc eu l'idée de les mettre dans un flan avec un reste de maïs et quelques lardons et la, miracle, ça passe tout seul !!!!         Recette : 150g de haricots verts 50g de maïs 100g de lardons 3 oeufs 1cs de farine 50cl de lait gruyère râpé sel poivre ciboulette cumin     ... [Lire la suite]
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12 septembre 2016

Madeleines au beurre de cacahuète en coque de chocolat

Hello bonjour,   et oui ça fait un moment que je ne suis pas venue vous voir mais entre les vacances et ma convalescence j'ai eu un peu de mal à passer en cuisine...bien que j'ai fait à manger à ma tribu mais des choses plutôt simple, des salades ou des choses déjà publier...bref je reviens doucement     je voulais aussi remercier tous les nouveaux inscrits sur ma page facebook, ça fait plaisir     aller aujourd'hui je vous propose de délicieuses madeleines que j'ai fait pour les petits que je garde... [Lire la suite]
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20 juin 2016

Crumble de courgettes/poulet/chèvre

Bonjour,     c'est chez ma copinaute Carole que j'ai vu cette recette et comme j'avais tous les ingrédients et bien je me suis mise aux fourneaux et ce fut un régal....même les enfants ont apprécié         Recette : 1 kilo de courgettes 4 hauts de cuisses de poulet cuits (ou escalopes) 1/2 chèvre frais 1 oignon 75 g de beurre 5 TUC thym romarin (ou nature) 100g de farine 1 poignée de pignons de pin sel poivre curry             Épluchez l'oignon,... [Lire la suite]
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08 juin 2016

Moelleux poires/chocolat

Bonjour,   je ne vous oublie pas, mais la motivation et le manque de temps ont raison de moi pour l'instant et ça risque de durer un peu pendant ce mois de juin...     aujourd'hui un délicieux moelleux fait avec les restes de poires au sirop que ma princesse n'a pas utilisé pour faire son dessert avec ses copines..bah oui rien ne se perd chez moi         Recette :   1 pot de yaourt (garder le pot pour les mesures suivantes) 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de... [Lire la suite]
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25 mai 2016

Brioche fleur d'oranger et cranberries

Bonjour,     la semaine dernière c'était l'anniversaire de mon zhom et comme il avait une réunion de travail avec ses collègues, il m'a demandé de lui acheter des croissants...     je lui ai plutôt proposé de lui faire une bonne brioche, plus agréable à partager à 15 que des croissants et il a accepté mais il voulait de cranberries dedans...hop au boulot et le résultat a été plus qu'apprécié, ils m'ont déjà passé une nouvelle commande pour la prochaine réunion...lol       ... [Lire la suite]
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23 mai 2016

Layer cake girly

Bonjour,     pour mon anniversaire (oui je sais j'ai un peu de retard!!) je voulais un gâteau girly et un truc a étage...le layer cake s'est donc naturellement imposé a moi...     je me suis inspiré de celui que j'avais fait pour mon fils il y a quelques temps ICI en y apportant quelques petits changement         Recette : Pour le gâteau : 8 oeufs 220g de sucre 240g de farine 1/2 sachet de levure 2cs d'eau de rose 1 pincée de sel colorant alimentaire rose et rouge ... [Lire la suite]
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20 mai 2016

Cœur d'ananas au chocolat

Bonjour,     aujourd'hui je vous propose l'une des friandises que j'ai offert à mes invités pour mon goûter d'anniversaire   un régal et super simple à faire         Recette :   1 ananas 100g de chocolat           Épluchez l'ananas et coupez le en tranche un peu épaisse. A l'aide d'un emporte pièce en forme de coeur, détaillez les tranches et réservez. Faites fondre le chocolat dans un bain-marie, piquez les coeurs d'ananas avec un cure dent... [Lire la suite]
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