18 septembre 2015

Macarons d'Amiens

Bonjour,     au mois de mai nous avons pris un petit WE en amoureux et nous sommes allés en Baie de Somme   nous avons notamment visité Amiens et les hortillonnages   nous avons vu que la spécialité de la ville c'est les macarons mais nous n'avons pas pu en acheter car les boutiques étaient fermés     j'ai donc décider de chercher une recette pour en faire...j'en ai trouvé une mais elle ne fut pas concluante...j'ai donc abandonné la chose   et puis finalement j'ai trouvé une... [Lire la suite]
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16 septembre 2015

Pavlova aux fruits jaunes

Bonjour,     j'avais déjà testé la pavlova sur mon autre blog ICI et on avait bien aimé mais on avait trouvé la meringue un peu trop sucré,   alors j'ai récidivé pour la fête des pères (et non je ne suis pas en avance dans mes publications) en prenant la recette que m'avait donné le boulanger au dessus de chez qui on habitait, jeunes mariés, et je ne le regrette pas...ce fut un délice     Recette :   4 blancs d'oeufs 200g de sucre (50g par blanc d'oeuf) glace à la vanille 1 pêche 1 kiwi... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

Feuilleté chocolat/banane

Bonjour,   je reprends donc les commandes de mon blog avec une recette ultra simple et facile à faire et oh combien délicieuse....     c'est Audrey sur le groupe "Fait Maison" de Facebook qui nous l'avait partagée et je l'ai légèrement modifiée en mettant une banane qui allait se perdre....     Recette:   1 pâte feuilletée 1 tablette de chocolat noir de 200g 1 belle banane un peu mûre 1 jaune d'oeuf         Déroulez la pâte, posez au milieu la tablette de chocolat. ... [Lire la suite]
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12 septembre 2015

Vous avez réalisé...#8

Bonjour,     aller je vais reprendre tranquillement le chemin de mon blog et pour commencer une belle mise à l'honneur     c'est Stéphanie, une lectrice qui est dans un groupe Facebook (Gourmandises et robots) qui a réalisé ma belle brioche à la fleur d'oranger....et je crois qu'elle a eu un vrai succès...       et vous, qu'avez vous testé comme recette dans ma cuisine????
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03 août 2015

Vacances

Bonjour,     voila, nous sommes en vacances et on va en profiter....     on commence par quelques jours en Bretagne chez mes Boparents puis on continue avec une semaine de vacances en famille complète (Bogosse nous rejoint) en Irlande       je vous laisse quelques photos prises sur le net en attendant que je vous mette les miennes   en rentrant d'Irlande, on repasse quelques jours chez mes Boparents puis direction la Vienne pour quelques jours en amoureux....     ... [Lire la suite]
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25 juillet 2015

Vous avez réalisé...#7

Bonjour,     aujourd'hui c'est ma copinaute Barbara qui a testé l'une de mes recettes avec cette magnifique tarte à l'oignon et mascarpone en y ajoutant quelques petites choses en plus....   et visiblement son bonhommet et elle se sont régalés....       et vous, quelle recette avez vous testé???
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24 juillet 2015

Piémontaise

Bonjour,     voila une salade qu'on ne présente plus...je pense que tout le monde y a déjà goûté et bcp ont des recettes différentes...     voila la mienne     Recette :     1.5kg de pommes de terre 11 oeufs 10 saucisses 3 grosses tomates 1 concombre des cornichons 15cl de crème fraîche liquide légère huile sel poivre ciboulette moutarde           Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Faites les cuire dans une grande... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

Salade de quinoa coloré

Bonjour,     aujourd'hui une salade que j'avais fait pour un bbq entre amis et que je n'ai quasiment jamais refait...je le regrette bien d'ailleurs parce qu'elle était bien délicieuse       Recette:     100g de quinoa 1/2 concombre 1/2 poivron jaune 1/2 poivron orange 1 grosse tomate Assaisonnement           Faites cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 12 min. Égouttez, rafraîchissez et mettez dans un saladier. Pendant... [Lire la suite]
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22 juillet 2015

Taboulé

Bonjour,     aujourd'hui je vous propose une salade que je fais très régulièrement en été parce qu'on adore ça     Recette:     400g de semoule 8cs de jus de citron 2cs d'huile d'olive 3 grosses ou 5 petites tomates 1 concombre 70g de raisins secs 15 olives noires vinaigrette (huile d'olive/viandox/sel)           Faites gonfler les raisins secs dans un bol d'eau. Mettez la semoule dans un grand saladier avec le jus de citron et l'huile d'olive et... [Lire la suite]
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21 juillet 2015

Coleslaw

Bonjour,     aujourd'hui c'est une salade de crudité que je vous propose....c'est frais, agréable et facile à faire     et en plus on sait ce qu'il y a dedans...trop bien   Recette :   3 belles carottes 1/2 chou vert une belle poignée de raisins secs (facultatif) sauce crudité             Épluchez les carottes et râpez les très fin. Réservez dans un saladier. Coupez le chou en morceau et râpez le un peu plus gros que les carottes. Mettez dans le... [Lire la suite]
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