La cuisine de Juste

4 mai 2015

Sauté de filet mignon à l'asiatique

Bonjour, aujourd'hui une petite recette vite faite avec le reste du filet mignon que je vous proposais ICI je peux vous dire que je me suis régalée et que je risque de le refaire mais en version familiale Recette pour une personne : 150g de filet mignon...

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Tags: filet mignon, gingembre, sauce soja

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29 avril 2015

Filet mignon en croûte au bacon

Bonjour, une envie de filet mignon, une pâte à tarte à utiliser et quelques tranches de bacon...voila le repas du dimanche midi tout trouvé.... Recette : 1 filet mignon de porc 1 pâte à tarte feuilleté 6 tranches de bacon 1cs de moutarde condiment sel,...

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Tags: pâte feuilleté, bacon, filet mignon, moutard

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17 avril 2015

Galette de courgettes/carottes

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de délicieuses galettes dont j'ai vu la recette chez ma copine Annick et que j'ai légérement modifié à ma sauce Recette : 1 belle courgette 2 carottes 2 oeufs 6cs de farine 2 portions de fromage fondu (type Vache qui...

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Tags: carottes, galette, fromage, courgette

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8 avril 2015

Gigot de 7h ou à la cuillère

Bonjour, aujourd'hui je vous propose le plat que j'ai servi au déjeuner pour Pâques... c'est une viande que je n'apprécie pas trop mais en cuisson longue ça passe un peu mieux et la viande est tellement fondante qu'on pourrait la manger à la cuillère,...

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Tags: oignons, Pâques, ail, gigot, romarin, thym

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7 avril 2015

Croque monsieur oignon/mozza

Bonjour, l'autre jour, zhom étant en déplacement, je n'avais pas franchement envie de cuisiner... les enfants et la jeune fille que j'héberge pendant son stage m'ont demandé des croques monsieur mais moi j'avais envie d'oignons rissolés alors j'ai allié...

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Tags: gruyère, pain, mozzarella, croque monsieur, jambon, oignons

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3 avril 2015

Buns salami/mozzarella

Bonjour, le week-end on aime bien se faire des petites choses maison, à manger devant un bon film... cette fois ci ce sont les buns qui ont eu notre préférence, vous savez, ces petits pains ronds farcis de bonnes choses... Recette : Pour la pâte : 400g...

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Tags: buns, mozzarella, salami

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24 mars 2015

Oeufs gratinés à la tomate

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette trouvée sur le blog de ma copine Annick et que zhom et moi avons apprécié, mais les enfants un peu moins c'est une recette simple et facile à faire, parfaite pour un retour de piscine... Recette pour 4...

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Tags: tomates, oeuf, oignon, vin blanc

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20 mars 2015

Boulettes de poisson au sésame

Bonjour, aujourd'hui c'est un petit tour chez ma copinaute Dominique que je vous propose... à l'accosion d'un nouvel an chinois elle avait fait ces boulettes de poisson pour utiliser des restes mais moi j'ai acheté ce qu'il me fallait pour les faire,...

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Tags: poisson, oignon, boulette, sésame

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18 mars 2015

Filet mignon à la gratinée d'oignon

Bonjour, ce week-end je m'apprêtais à faire un filet mignon au four mais plus un seul oignon.... en fouillant dans les placards j'ai retrouvé un sachet de soupe gratinée à l'oignon alors hop je m'en suis servi et franchement je ne le regrette pas...ce...

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Tags: porc, crème fraiche, filet mignon, oignon

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9 mars 2015

Oeuf cocotte en pain surprise

Bonjour, j'avais vu une photo sur le site 750g et c'est chez ma copinaute Nathalie que l'idée a fini de germer... comme j'étais en vacances, je n'ai pas fait les petits pains, je les ai commandé chez le boulanger mais le principe est le même...et j'ai...

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Tags: gruyère, oeuf, bacon, champignons, pain

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