19 décembre 2017

Gingembre confit

Bonjour,     je viens de passer une semaine en arrêt de travail pour cause de chute sur du verglas alors je me suis occupée un peu     j'avais aperçu cette recette dans un magasin dans une salle d'attente et comme nous sommes amateurs de ce genre de friandises j'en ai profité     vous me suivez???       Recette :   500g de racine de gingembre 500g de sucre 1/2l d'eau sucre en poudre             Épluchez le gingembre et... [Lire la suite]
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16 décembre 2017

Cailles aux marrons

Bonjour,     aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette que nous avons testé la semaine dernière et qui sera notre plat pour Noël     j'y apporterai quelques modifications (en bleu) afin de rendre ce plat plus festif mais vous pouvez aussi la laisser comme ça pour un plat plus simple     on y va???     Recette :   6 cailles (12 pour Noël) 1 gros oignon (2) 200g de lardons 1 boite de champignons de Paris (girolles pour Noël) 2... [Lire la suite]
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11 décembre 2017

Feuilletés aux graines

Bonjour,     hier midi nous recevions ma cousine et son mari...bien sur le repas était prêt mais j'avais un peu zappé l'apéro !!!     une pâte feuilleté au frais, quelques graines dans les placards et le tour est joué...     vous me suivez??       Recette : 1 pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf des graines (pavot, sésame, tournesol et courges) de la fleur de sel du gruyère râpé             Déroulez la pâte et badigeonnez la du jaune... [Lire la suite]
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