Marbrés en bocaux

Bonjour,

aujourd'hui, une technique qui circule sur les réseaux sociaux et notamment facebook et que j'avais envie de tester depuis un bon moment...

le principe étant de cuire la pâte dans des pots de confiture style "Bonne Maman" avec une ouverture droite, ce qui va nous permettre de pouvoir les conserver longtemps

je ne sais  plus qui a donné la recette que j'ai noté rapidos sur un bout de papier (merci à elle) mais vous pouvez prendre votre propre recette ou bien même faire un gâteau au yaourt

Recette pour 9 pots confiture style "bonne maman":

5 oeufs

300g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

80g de chocolat en poudre

25cl d'huile

12.5cl de lait

375g de farine

Dans un saladier, mélangez les oeufs et les sucre. Ajoutez l'huile et le lait et mélangez de nouveau.

Mettez la farine et la levure, mélangez.

Séparez la pâte en deux et mettez le chocolat dans l'une des deux parties.

Beurrez et sucrez (ou farinez) les pots de confiture. Dans chaque pot, versez une grosse cuillère de pâte blanche puis une grosse cuillère de pâte au chocolat et recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.

Posez les pots sur la lèche frites et faites cuire à four chaud, th 6 - 180° pendant 45min.

Vérifiez la cuisson et fermez aussitôt les pots (sans vous brûlez) et retournez les jusqu'à complet refroidissement.

Si le milieu du couvercle s'est bien "enfoncé", signe d'une bonne stérilisation, vous pouvez les stocker pour une dégustation ultérieur. Si ce n'est pas le cas, consommez rapidement.

Comments

[Aspirante]

il faut que je m'y mette ça me plait beaucoup

bizzzzzzz