Bonjour,

 

 

c'est chez Christelle que j'ai vu ces petits biscuits qui m'ont fait de l'oeil...sûrement à cause de mon côté ours qui aime le miel

 

 

 

biscuit miel1-1-1

Recette:

 

150g de farine

75g de sucre

1 oeuf

75g de beurre

2cs de miel un peu "corsé"

 

 

 

 

 

Dans un bol, faites fondre le beurre au micro-ondes et réservez.

Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le miel et mélangez de nouveau.

Ajoutez ensuite l'oeuf et le beurre puis mélangez.

Une fois la pâte homogène, placez la au frais pour une heure.

Reprenez la pâte, formez des petites boules que vous poserez sur la plaque du four munie d'une feuille cuisson.

Avec le dos d'une fourchette trempée dans un peu d'eau, aplatissez les en faisant des stries.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10-12min.

Laissez refroidir sur une grille et dégustez avec un bon thé.

 

 

biscuit miel2-1-1

Remarque:

ils ont été apprécié par tous....

je pense que je mettrai une pointe de vanille la prochaine fois...

vous pouvez les conservez dans un joli bocal, ou les mettre dans des petits sachets pour les offrir...ou pas !!!

 

 

biscuit miel3-1-1