29 avril 2015

Filet mignon en croûte au bacon

Bonjour,   une envie de filet mignon, une pâte à tarte à utiliser et quelques tranches de bacon...voila le repas du dimanche midi tout trouvé....   Recette:   1 filet mignon de porc 1 pâte à tarte feuilleté 6 tranches de bacon 1cs de moutarde condiment sel, poivre, échalote 1 jaune d'oeuf       Déroulez la pâte feuilleté, posez au milieu et côte à côte, les tranches de bacon, badigeonnez de moutarde et assaisonnez. Taillez le filet mignon de manière à ce qu'il soit plus petit que le... [Lire la suite]
Posté par Juste77 à 02:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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