Bonjour,

 

à deux jours de partir en vacances, il me restait 3 pommes et 1 banane qui s'ennuyaient dans le compotier et bien sur personne n'avait envie de les manger comme ça....

 

alors hop, une tarte mais en version tatin, ce qui leur plaît bien plus...

 

tatin pom-banane1-1-1

Recette :

3 pommes

1 banane

1 pâte feuilleté

du caramel liquide maison

Dans un moule à tarte, versez du caramel liquide et répartissez le bien sur tout le moule.

Coupez les pommes en petits dés et la banane en rondelles. Disposez les sur le caramel.

Déroulez la pâte et placez la sur les fruits. Rentrez les bords à l'intérieur.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20-25min. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster tel quel ou avec une boule de glace vanille